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Beaucoup
d’enfants ont de mauvaises habitudes alimentaires.
De nos jours, en Belgique comme dans
d’autres pays industrialisés, 15
à 20%
des enfants présentent un excès
de poids.
Et il ne s'agit là que de la partie émergée
de l'iceberg. Tous les nutritionnistes s'accordent
pour révéler l’existence d'autres
troubles,
pas encore visibles à l’oeil nu,
mais qui pourraient un jour mettre en péril
la bonne santé
de l'enfant.
Si la nutrition demeure un domaine complexe, aux
interactivités multiples, elle est aussi
l'un des éléments
essentiels de la santé. Aussi importante
que l'activité physique, les loisirs
ou la qualité du sommeil.
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